新疆喀什名優土特產品排行榜 ――英吉沙小刀
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因產地在英吉沙縣而得名，是喀什地區的傳統名牌手工藝品之一，約有400多年的歷史。它選料精良，做工考究，造型美觀，紋飾秀麗，具有濃郁的民族風格。小刀主要有維吾爾族喜愛的鳳尾式、百靈鳥式、黃鸝式、喜鵲式，哈薩克族喜愛的紅嘴山鴉式、漢族喜愛的龍泉劍式、蒙古族喜愛的獸角式等。
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