新疆烏魯木齊土特產品排行榜――雪蓮英吉沙小刀
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英吉沙小刀是維吾爾族的傳統手工藝品，造型別致，制作精巧，既可作刀具，又有藝術欣賞價值，是頗具特色的絲綢之路旅游紀念品。英吉沙小刀多數為彎刀，刀把有木質的、角質的、銅質的、銀質的，非常講究。因產地在英吉沙縣而得名，約有400多年的歷史。它選料精良，做工考究，造型美觀，紋飾秀麗，具有濃郁的民族風格。小刀主要有維吾爾族喜愛的鳳尾式、百靈鳥式、黃鸝式、喜鵲式，哈薩克族喜愛的紅嘴山鴉式、漢族喜愛的龍泉劍式、蒙古族喜愛的獸角式等。
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