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中招網訊：蒼溪雪梨，又名施家梨，栽培歷史悠久，是我國砂梨系統中著名的優良品種。陸游晚年在《懷舊用昔人蜀道詩韻》中有“最憶蒼溪縣，送客一亭綠，酒酸壓渣梨……”的描述。明洪武十四年《廣元縣志》稱“梨中最佳者，施家梨，種出蒼溪”。清康熙《蒼溪縣志》載其“肉白如雪，味甘于蜜，清香無渣，入口即化”，故名蒼溪雪梨。其果大心小，細脆化渣，汁多味甜，能潤肺化痰，寬胸理氣，生津止渴，被譽為“砂梨之王”。1989年評為國優水果，2000年通過了“綠色食品”認證，2002年在中國西部農業博覽會上獲得“名優農產品”證書。蒼溪雪梨屬晚熟品種，成熟期在9月份，最遲采收期10月中旬。