禪城區(qū)西樵大餅
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因?yàn)轱炞有稳鐫M(mǎn)月寓花好月圓的好意頭，因此西樵人嫁娶喜慶、探親和過(guò)年過(guò)節(jié)，都以此作禮品送人。過(guò)去，西樵大餅做得最好的是離西樵山不遠(yuǎn)的民樂(lè)圩一餅家，它制出來(lái)的西樵大餅除了甘香、松軟、清甜外，還有刀切不掉渣，暑天在桌上放上10天半月不變質(zhì)的特點(diǎn)，廣州、佛山的商人紛仿制，但色、香、味均無(wú)法與地道的西樵大餅媲美。今天點(diǎn)心琳瑯滿(mǎn)目，但地道的西樵大餅還是很有市場(chǎng)的。
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